L

tisdag 22 oktober 2013

Matlagningskväll

I somras, när vi var på Ribban Beachrestaurang, fick M en flaska Champagne av mig och Mr T, eftersom hon tidigare i veckan fyllde 40. Där och då bestämds att vi en ruggig höstkväll skulle skåla i den, laga god mat och dricka av det Amaronevin hon fått av sina arbetskamrater. I lördags var den kvällen kommen.


Till förrätt, halstrade Pilgrimsmusslor, Parmesanaioli och syrlig äpplesallad. Hur gott som helst!


Till huvudrätt, ryggbiff i Grönpepparsås. Bästa pommesen från Lidl och sallad. Igen, mkt gott!



Desserten var min avdelning och till chokladcremen drack vi kaffe och Tokajer.



Ja, sen däckade vi ihop lite i soffan medans regnet stilla föll och ska man tro prognosen, ska det göra det i nästan en vecka nu framöver. Det känns ju sådär....


Men. Lördagskvällen var himla trevlig och vi planerar att göra om det inom snar framtid. I dag har det faktiskt varit sol mellan varven och ikväll är jag på Swedbank Arena med jobbet på vårt "Annual Tour meeting" Det sänds direkt på länk, visas på storskräm och om alla är med, sitter 70 000 personer runt om i världen och deltar. Go´Kväll

8 kommentarer:

  1. Såg mumsigt ut alltihopa! Ha det så trevligt i kväll:) Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack, ja det blev väldigt bra och skall göras om. Helst pilgrimsusslorna! KLem

      Radera
  2. Jisses amalia vilken mat och njutarkväll. Jag vill gå ut och plundra kylskåpet genast.
    Massa kramar och hoppas kvällen var fin.
    <3

    SvaraRadera
    Svar
    1. M, det var inte dumt alls! Klem

      Radera
  3. Perfekt lördagskväll och regnet kanske ändå var lite mysigt!
    Din kväll idag verkar ju också toppen:)
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, eftersom vi inte skulle iväg någonstans, var det extra mys att det regnade, erkänner!! Klem

      Radera
  4. Men vilken meny!! Låter som ni hade en toppen kväll trots regn.
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Absolut och jag tycker nog det är en vinnarmeny som jag säkert gör igen rakt av vid något tillfälle.. Klem

      Radera